Susu Anlene

 

Nama Produk

Anlene Actifit

Komposisi

Susu bubuk skim, Kalsium, Fruktosa, Magnesium oksida, Besi Piranofosfat, Perisa krim buds asia dan perisa vanilla esensial, Vitamin E, Vitamin A, Seng oksida, Vitamin D3, Vitamin K, Asam Folat.

Berat Bersih

350 gram

Nama Produsen

Canpac Internatiobal LTD, Hamilton New Zealand (diimpor oleh PT. Fonterra Brands Indonesia, Jakarta, Indonesia)

Keterangan Halal

Ada

Berdasarkan UU No.7 (1996) Pangan dan PP No.69 (1999) Label dan iklan pangan, dapat dikatakan produk susu bubuk Anlene telah memenuhi persyaratan pemerintah tentang label produk.

Pada label produk susu bubuk Anlene, ketentuan umum berupa nama produk, komposisi, berat bersih, keterangan halal, tanggal kadaluarsa, dan nama produsen serta alamatnya tercantum dengan jelas pada kardus pembungkus produk. Akan tetapi alamat produsen (serta distributor) tidak tercantum dengan jelas.

 

Hasil dan Pembahasan Nutrition Fact

 

Nutrition Fact

Anlene

Energi

Lemak

Energi dari Lemak

Protein

Karbohidrat

Natrium

Kalium

Vitamin A

Vitamin C

Vitamin D3

Vitamin E

Vitamin K

Thiamin

Riboflavin

Niacin

Vitamin B1

Vitamin B2

Vitamin B5

Vitamin B6

Asam Pantothenat

Asam Folat

Vitamin B12

Biotin

Kolin

Kalsium

Zat Besi

Fosfor

Magnesium

Seng

Iodium

Klorido

Selenium

Immunonoglobin

α – Lactalbumin

Tembaga

Inositol

Lesitin kedelai

DHA

EPA

370 kJ

88 kkal

0,2 g

-

8,3 g

13,2 g

100 mg

320 mg

250 µg

100 IU

2,8 mg

2,5 µg

4,0 mg

-

40 µg

70 µg

0,5 mg

-

-

-

78 µg

0,6 mg

20 µg

1,2 µg

8,8 µg

35 mg

500 mg

2,3 mg

210 mg

55 mg

1,9 mg

22 µg

-

-

-

-

-

-

-

-

-

 

Menurut PP No. 69 (1999) Label &Iklan Pangan Ps. 32 (2), jenis zat gizi yang dicantumkan adalah:

(a) Energi dan kontribusinya dari lemak, protein, karbohidrat,

(b) Total lemak, lemak jenuh, kolesterol, total karbohidrat, serat, gula, protein, vitamin, dan mineral.

Dalam The Nutrition  Labelling and Education Act (NLEA) terdapat dua kelompok zat gizi yang mandatory dan voluntary dicantumkan dalam label pangan. Terdapat 14 jenis zat gizi wajib dicantumkan meliputi 10 jenis kelompok zat gizi makro, 2 vitamin dan 2 mineral. Zat gizi tidak wajib terbagi dalam tiga kelompok, yaitu basic nutrient (8 jenis), vitamin (11 jenis), dan mineral (10 jenis).

Nutrition Fact produk susu Anlene telah mencantumkan sebagian besar label wajib dan sukarela (berdasarkan Nutrition Labelling and Education Act /NLEA) dan juga telah memenuhi ketentuan jenis zat gizi yang dicantumkan berdasarkan PP No.69 (1999) Label dan Iklan Gizi. Ada beberapa label wajib yang tidak dicantumkan dalam produk susu Anlene, antara lain kalori dari lemak, lemak jenuh, kolesterol, serat makanan, dan gula. Label sukarela yang dicantumkan adalah dari kelompok vitamin dan mineral serta ada satu dari kelompok basic nutrient yaitu Kalium. Anlene merupakan produk impor dari Canpac International LTD, New Zealand sehingga penggunaan satuan pada vitamin ada yang menggunakan satuan IU, tetapi dicantumkan pula satuan µg.

Hasil dan Pembahasan Cara Penyajian

Nama Produk

Cara Penyajian

Anlene

Tambahkan 2 sendok makan susu bubuk (25 g) ke dalam 200 ml air matang (dingin atau hangat)

Menurut pasal 32 (3) PP No. 69 (1999) Label dan Iklan Pangan, cara penyajian meliputi ukuran saji, jumlah sajian, kandungan energi per takaran saji, kandungan protein per sajian, kandungan karbohidrat per sajian, kandungan lemak per sajian, dan persentase dari AKG. Kesemuanya tertera pada bagian nutrition fact produk.

Cara penyajian susu bubuk Anlene tertulis pada sisi samping dari kardus. Cara penyajian yang tercantum antara lain ukuran saji (25 g), jumlah sajian (12 kali penyajian), kandungan gizi per sajian,dan dijelaskan cara membuatnya.  Disertai pula jumlah konsumsi yang dianjurkan per hari.

 

Hasil dan Pembahasan Klaim Gizi

Nama Produk

Klaim Gizi

Anlene

Nutrisi tulang yang lengkap, Penyerapan cepat, dan Penguncian nutrisi

 

Klaim Gizi adalah pernyataan yang secara langsung maupun implisit yang menunjukkan kandungan tingkat zat gizi dalam pangan.

Klaim kesehatan adalah pernyataan atau implikasi yang dinyatakan oleh pernyataan, referensi, symbol, sketsa, deskripsi yang menunjukkan keterkaitan suatu zat dengan kesehatan.

Anlene merupakan suatu produk susu yang mengklaim produknya dapat mencegah resiko osteoporosis. Klaim gizi yang tercantum adalah nutrisi tulang yang lengkap, penyerapan cepat, dan penguncian nutrisi. Dari klaim gizi tersebut menyatakan secara implisit bahwa Anlene kaya akan kalsium. Klaim kesehatan ini memenuhi Significant Science Agreement (SSA) karena mengandung kalsium lebih dari 20% Acuan Label Gizi 2004 (800 mg per saji) yaitu sebesar 62%. Tertulis pula bahwa berdasarkan riset selama dua tahun di Hong Kong dan Malaysia, Anlene terbukti secara klinis membantu mencegah osteoporosis.

Hasil dan Pembahasan Nutrition Economic

Nama Produk

Nutrition Economic

Anlene

Rp 428,6/ 100 mg kalsium

Anlene:

1 kemasan 350 g     = Rp 30.000

Per sajian  25 g        =  500 mg

Harga Rp 30.000  = (350 g/25 g) x 500 mg = 7000 mg

100 mg =   (100mg/7000mg) x Rp 30.000= Rp 428,6

 

About these ads

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: